感想・レビュー

業務スーパーの冷凍乱切りなすで煮物作ったらコクありうまうま

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冷凍乱切りなすってこれ

旬をはずしてもなすをおいしくいただきました

業務スーパーについてのこの記事の第2弾。

お弁当のおかずにしようと、大根をゆでました。
そういえば、業務スーパーで買った冷凍なすがあったからいれちゃおう。
くつくつくつくつ。
弱火で、ゆっくり煮ました。

台所はいい匂いで満たされてます。

なんで、こんなに、いい匂い?
だししか入れてないのに。

業務スーパーの冷凍なすは、揚げてあるんですね。
だから、煮るとこのいい匂い。
あっさりなすじゃなくて、コクうまなすでした。
コクついでに、作っておいた肉団子も入れてさらにくつくつくつくつ。

しょうゆとみりんで味つけしてひと煮立ちして、明日のお弁当のおかずに。
って思ってたんだけど、粗熱とれてからつまみぐい。
なすと大根。

うま。

これ、わたしが作ったのよね。
天才かもしれないわ。
って、勘違いしちゃうくらいおいしくできました。

それは夕べの話。
今朝、ちゃんとお弁当のおかずにいれました。
残りの煮汁がまたおいしそうで。
なすを足して豚肉いれて、カレー作っちゃおうか、また煮物にしようか。

おいしいが広がる業務スーパー冷凍揚げなす乱切りでした。
リピートします。





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